1 porción – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 15 minutos
- 1/4 de taza de quinua cruda
- 1 taza de trozos de piña fresca
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de estevia
Etiqueta: ananá
LOMO DE CERDO CON BRÓCOLI Y ANANÁ
1 porción
Marinado:
- Jugo de ½ limón
- ¼ de cucharadita de ajo triturado
- ¼ de cucharadita de perejil seco
- ⅛ de cucharadita de romero seco
- ⅛ de cucharadita de orégano seco
- ⅛ de cucharadita de sal de mar
- Una pizca de estevia
- Una pizca de canela molida
Cerdo:
- 120 a 170 gramos de lomo de cerdo
- 3 tazas de floretes de brócoli
- ½ taza de ananá a la parrilla o 2 rebanadas