- 1 cucharadita de semillas de sésamo,
- 1 cucharadita de semillas enteras de linaza,
- ½ cucharadita de canela,
- 1 cucharadita de cacao,
- 1 cucharada de amaranto,
- estevia a gusto,
- 1 taza de agua,
- 1 cucharada de quinoa
- ¼ taza de avena en hojuelas.
Etiqueta: avena
TARTA DE CALABAZA
Porciones: 3 Preparación: 30 min Cocción: 50 min
- ¼ taza de copos de avena
- 1/8 cucharadas de harina de centeno
- 1/8 cucharadas de harina de tapioca
- 3/8 taza de harina de almendras
- ½ taza de harina de garbanzos
- 3 cucharadas aceite de girasol
- 1 huevo + 2 claras
- 6 cucharadas de xilitol de abedul
- ½ taza de leche de coco*
- 1/8 taza de coco rallado
- 1 taza de zanahoria
- 2 taza de calabaza
- 1 cucharadita de crémor tártaro
- 1 cucharadita de bicarbonato
CRUMBLE DE FRUTAS DEL BOSQUE
Porciones: 1 Preparación: 5 min. Cocción: 15 min.
- 1/3 de taza de moras
- 1/3 de taza de frambuesas
- 1/3 de taza de arándanos azules
- 3 cucharadas de aceite de coco
- 1/4 de taza de copos de avena
- 1/4 de taza de harina de lentejas o garbanzos
- 2 – 3 cucharadas de leche de almendras*
- 2 cucharadas de xilitol de abedul o estevia al gusto
- 1 pizca de sal
TORTA DE ZANAHORIA CON ALMENDRAS O NUECES
2 porciones de Grano + Grasas + Proteína + Vegetales / +10
- 4 huevos enteros + 4 claras
- ⅔ taza de avena cruda procesada
- 1 zanahoria grande rallada
- 1 cdita. de polvo para hornear
- Estevia a gusto
- 1 cdita. de vainilla
- ⅔ taza de almendras o nueces picadas
- 1 cdita. de canela
- 1 cda. de cacao
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BROWNIES CON AVENA
1 porción de Grasa + Grano + Proteína +10
- 1 palta
- 2 huevos enteros + 2 claras
- Estevia (bastante)
- 1 cucharadita de vainilla
- ⅓ tazas de avena procesada
- ⅔ tazas de cacao en polvo puro
- 1 cucharadita de polvo para hornear
AVENA CON FRAMBUESAS
1 porción – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 5 minutos
- 1 taza de espinacas baby picadas
- 1/3 de taza de avena arrollada o tradicional
- 1 pizca de sal de mar
- 1 taza de frambuesas congeladas
- Stevia, al gusto
- 1/4 de taza de semillas de girasol
PANQUEQUES DE AVENA, ALMENDRA Y FRUTOS DEL BOSQUE
2 porciones (1 porción equivale a 2 panqueques) – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 10 minutos
- ¾ de taza de leche de almendras
- 1/2 taza de harina de almendras
- 1/2 taza de avena arrollada o tradicional
- 1 cucharada de xilitol
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de sal de mar
- 1 huevo grande
- 2 tazas de moras azules
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BATIDO DE MORAS, NUECES Y AVENA
1 porción
- ½ taza de avena
- ¼ de taza de nueces o semillas de girasol crudas
- ½ taza de fruta congelada
- ½ taza de cubos de hielo
- 1 sobre de estevia
- Canela molida, al gusto
PAN DE AVENA SALADO (al microondas)
(1 porción de Grano + Proteína + Verdura) +10
- ¾ taza de avena pasada por la procesadora
- 4 claras de huevo
- Sal y especias
- 1 y ½ cucharada de vinagre
- ½ taza de verduras (opcional)
- 1 y ½ cucharadita de polvo para hornear
PAN DE AVENA DULCE (al microondas)
(1 porción de Grano + Proteína) +10
- ¾ taza de avena pasada por la procesadora
- 4 claras de huevo
- Estevia al gusto
- 1 y ½ cucharada de vinagre
- 1 y ½ taza de fruta (opcional)
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 y ½ cucharadita de polvo para hornear
- 1 y ½ cucharada de vainilla