QUESO TIPO MUZZARELLA

3 porciones de Grasa / +10

  • 1 taza de castañas de cajú
  • 2 cdas. de fécula de mandioca
  • 2 tazas de agua 1
  • 3 cditas de jugo de limón
  • 2 cditas. de vinagre
  • 1 cdita. de sal marina
  • 2 cdas de levadura nutricional titan
  • Pimienta y condimentos a gusto

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CEREAL CALIENTE DE CASTAÑA DE CAJÚ Y QUINUA

1 porción – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 5 minutos

  • 1/2 taza de quinua caliente cocida
  • 1/4 de taza de castañas de cajú
  • 1 taza de zarzamoras
  • Canela molida, al gusto
  • Etevia, al gusto

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