3 porciones de Grasa / +10
- 1 taza de castañas de cajú
- 2 cdas. de fécula de mandioca
- 2 tazas de agua 1
- 3 cditas de jugo de limón
- 2 cditas. de vinagre
- 1 cdita. de sal marina
- 2 cdas de levadura nutricional titan
- Pimienta y condimentos a gusto
Etiqueta: f´écula de mandioca
ALFAJORES DE MAICENA
2 porciones de Grano + Grasa + Vegetales, ¼ porción de proteína / +10
Galletas:
- 1 huevo
- ½ taza de fécula de mandioca
- ¼ taza de harina de centeno
- Ralladura de 1 limón
- Vainilla
- Estevia (bastante)
- 6 cdas. de aceite de coco
- 1 cda. de polvo de hornear
- Pizca de sal
- Pizca de bicarbonato
Relleno:
- 2 batatas cortadas en cubos
- Vainilla
- Estevia (bastante)
- 2 cdas. de cacao