Etiqueta: leche de almendras

CRUMBLE DE FRUTAS DEL BOSQUE

Porciones: 1 Preparación: 5 min. Cocción: 15 min.

  • 1/3 de taza de moras
  • 1/3 de taza de frambuesas
  • 1/3 de taza de arándanos azules
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 1/4 de taza de copos de avena
  • 1/4 de taza de harina de lentejas o garbanzos
  • 2 – 3 cucharadas de leche de almendras*
  • 2 cucharadas de xilitol de abedul o estevia al gusto
  • 1 pizca de sal

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PANQUEQUES DE AVENA, ALMENDRA Y FRUTOS DEL BOSQUE

2 porciones (1 porción equivale a 2 panqueques) – Tiempo de preparación: 5 minutos – Tiempo total: 10 minutos

  • ¾ de taza de leche de almendras
  • 1/2 taza de harina de almendras
  • 1/2 taza de avena arrollada o tradicional
  • 1 cucharada de xilitol
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal de mar
  • 1 huevo grande
  • 2 tazas de moras azules

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