Para 4 personas
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 17 minutos
- Media cebolla mediana, en rodajas
- 6 claras de huevo
- ¼ kg. de pechuga de pollo deshuesada y cocida (utilicé restos de pechuga de pollo a la parrilla), cortada en tiras
- ½ taza de pimientos rojos asados a la parrilla, cortados en tiras
- ½ cucharadita de condimento italiano *
- ¼ cucharadita de sal marina
- 4 hojas grandes de albahaca, desgarradas