ENVUELTO DE ROSBIF, MOSTAZA Y LECHUGA

1 porción

  • 60 a 90 gramos de rosbif libre de nitratos en rebanadas
  • 1 a 2 cucharadas de mostaza preparada
  • 2 a 4 hojas de lechuga romana
  • Cilantro (opcional)
  • Pimiento seco triturado (opcional)
  • Jugo de limón (opcional)

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ENVUELTO DE ROSBIF, RÁBANO Y PEPINO

1 porción

  • 1 a 2 cucharadas de salsa de rábano picante
  • 60 a 90 gramos de rosbif libre de nitratos en rebanadas
  • 1 pepino, pelado y cortado en juliana
  • Sal de mar al gusto

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